Готовим холодец впрок

Узнать подробней и приобрести автоклав «Личный повар» от производителя «Домашний Стандарт» можно по ссылке: Сайт:
Озон:
ВБ:
Сегодня готовим холодец в автоклаве (мы будем не только стерилизовать, но и варить холодец в автоклаве как в скороварке). Свиные головы варить в режиме скороварки 1-1,5ч при 120 градусах (можно заменить любым мясом на кости с кожей, чтобы был коллаген и бульон зажелировался). В банку 0,5л кладем: 2 горошины душистого перца; 2-3 горошины черного перца; Часть лаврового листа; 200гр мяса с кости; 250гр Бульона; 4,5гр соли. Режим стерилизации для банок 0,5 л - 120 градусов / 30 минут Хранить в прохладном месте или в холодильнике. Реклама АО "ЕРОФ" ИНН 4345527451 ОГРН 1234300007260 ЕРИД:2W5zFGz4jy2