Не пирог, а шедевр, самый лучший ореховый пирог к чаю. Готовится просто, получается вкусно. Для начала Смешать сухие ингредиенты и перетереть с маслом в мелкую крошку, добавляем сметану и желтки, легкий замес теста, собираем в комок завернуть в пищевую пленку или покрыть полиэтиленовым пакетом и в холодильник на 30 - 40 минут, тесто можно приготовить заранее с вечера или за день или два дня. Готовим начинку, взбиваем безе и добавляем молотые орехи и пряности и начинаем собирать торт, раскатываем все четыре коржа, смазываем начинкой собираем весь торт смазываем взбитым желтком делим на порционные части или надрезы оформить орехами. Помещаем в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут довести до готовности, смотрите по своей духовки. Ингредиенты: 1 порция Мука - 3,5 стакана - 600 г сметана - 350 г масло - 350 г 3 желтка сахар - 3,5 ст. л пищевая сода - 1 ч л соль - 0,5 ч л, ванилин Начинка : 1 порция Орехи грецкие - 350 г 4 белка сахар - 200 г кардамон - 0,5 ч л, ванилин, корица - 1 ч л 1 желток для смазки #кулинария #выпечка #начинка #пирог #cooking #дрожжевоетесто #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #ужин #рецепт #мясо #фарш #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty #pastries #pies #cake #картошка Домашняя Кулинария - кулинарный канал. ★Вкусные рецепты домашней кулинарии и выпечки. ★Подробное пошаговое приготовление и видео инструкции. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Наш канал: - / @juliadk88 Мы в интернете: ➧ Yandex Dzen -
➧ Почта - ajuliar@yandex.ru ➧ VK -
https://vk.com/juliadk88 This is not a pie, but a masterpiece—the very best nut pie for tea. It's easy to make and delicious. First, mix the dry ingredients and grind them with butter until finely crumbled. Add sour cream and egg yolks. Knead the dough lightly. Form a ball, wrap in cling film or a plastic bag, and refrigerate for 30-40 minutes. The dough can be prepared the night before or a day or two in advance. Prepare the filling: whip the meringue and add ground nuts and spices. Begin assembling the cake. Roll out all four layers, spread the filling, assemble the entire cake, brush with beaten egg yolk, and divide into portions or decorate the cuts with nuts. Bake in the oven at 180 degrees Celsius for 35 minutes until done. Adjust the temperature according to your oven. Ingredients: 1 serving Flour - 3.5 cups - 600 g Sour cream - 350 g Butter - 350 g 3 egg yolks Sugar - 3.5 tbsp Baking soda - 1 tsp Salt - 0.5 tsp, vanilla Filling: 1 serving Walnuts - 350 g 4 egg whites Sugar - 200 g Cardamom - 0.5 tsp, vanilla, cinnamon - 1 tsp 1 egg yolk for greasing #cooking #baking #filling #pie #cooking #yeastdough #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #dinner #recipe #meat #mincedmeat #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty #pastries #pies #cake #potato Home Cooking - a culinary channel. ★Delicious recipes for home cooking and baking. ★Detailed step-by-step preparation and video instructions. Come on over, watch, and subscribe to the channel! Our channel: - / @juliadk88 Follow us online: ➧ Yandex Zen -
➧ Email - ajuliar@yandex.ru ➧ VK -
https://vk.com/juliadk88 