Торт без духовки за 30 минут! Этот торт на сковороде по вкусу похож и на Наполеон, и на Сметанник!

Если у вас нет духовки, то этот рецепт вас очень выручит! Готовится этот торт просто и быстро, а получается вкуснейшим! #ТортНаСковороде #БезДуховки #десерт #СладкаяВыпечка #сметанник Форма 20 см диаметр Рецепт: Крем: 500 гр сметана ( у меня 15% ) 120 гр сахар 40 гр крахмал ( у меня кукурузный ) 20 гр ванильный сахар 2 яйца 50 гр слив.масло Коржи: 250 гр мука 50 гр сахар 150 гр слив.масло Соль щепотка 1. В миске смешать муку, сахар,соль, все размешать и натереть на терке в эту сухую смеси хорошо охлажденное слив.масло. Руками все перетереть в крошку. Полученную крошку высыпать на сковородку и на огне выше среднего ( у меня 7 индукция ), все время мешая и разбивая лопаточкой крупные комочки, обжарить крошку до золотистого цвета. 2. В сотейник с толстым дном выложить сахар, крахмал, яйца и все размешать до однородности. Добавить сметану, размешать все и поставить на средний огонь ( у меня 6 индукция ). Все время интенсивно мешая довести крем до первых бульков, убавить огонь и проварить крем еще 1-2 минуты до загустения. Выключить огонь, добавить в крем слив.масло и ванильный сахар. Все размешать до однородности. 3. Отложить 3 ст.л крошки для посыпки торта. Оставшуюся крошку разделить на 4 части. Каждая часть крошки это слой торта. Дно и бока формы выстелить пекарской бумагой. Собирать торт в такой последовальности- слой крошки+слой крема. И так 4 раза. Верх торта украсить отложенной крошкой. Поставить собранный торт на несколько часов в холодильник, а лучше на ночь для пропитки. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленивый Ха...   Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...   Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микроволновке   Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными сухар...   Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным луком   Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты   Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой и бы...   Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...   Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...   Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...   Ленивые завтраки:    • Тосты с сыром в форме рулетиков для лениво...   Блюда из фарша:    • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фаршем!...   Постные блюда:    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в духовк...   Рецепты из творога:    • Блины творожные со сгущёнкой!   Блюда Израильской кухни:    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израильская...   Тесто фило:    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум усили...   Instagram -   / tasty.andlazy   Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...   Mail - tastyandlazy@gmail.com

Смотрите также