Пейсаховка, или пейсаховая водка (от названия праздника Пейсах [Пасха] ) - еврейская изюмная водка. Её изобрели европейские евреи пару веков назад Тора запрещает праведным иудеям пить на Пейсах любой алкоголь, кроме виноградного, однако Пейсах празднуется весной, когда в Европе нет свежего винограда, а коньяк (разрешённое крепкое спиртное) слишком дорогой. Поэтому на праздник бедные евреи чтобы не нарушать религиозные догмы начали делать самогон из изюма – доступных круглый год высушенных ягод винограда. Пейсаховка –великолепный напиток. У неё нет резкости и при этом она обладает очень изысканным ароматом. Слишком охлаждать пейсаховку не следует, т. к. при низких температурах она теряется вкус. Пить рекомендуется маленькими рюмками; подержать напиток во рту, "прокатить" по языку и небу. Для приготовления пейсаховки (изюмной водки) в домашних условиях по рецепту от "Мужиков у плиты" понадобятся следующие ингредиенты: Изюм- 6 кг. Вода – 22 л. Дрожжи винные – упаковка для сбраживания 24 литров сусла. Все пошаговые подробности приготовления пейсаховки смотрите в видео! У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - • Книга "Алкогольный алфавит" вышла в продажу! Для тех кто еще не в курсе! Наш канал "Мужики у плиты" запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я". Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =))) Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков: Абсент - • А - абсент. В домашних условиях научим гот... Бехеровка - • Б - бехеровка. Бомбическая домашняя бехер... Бурбон - • Б - бурбон! Рецепт напитка, который удиви... Банановый ликер - • Б - Банановый ликер. Шикарный сливочный на... Варенуха - • В - Варенуха. Горячий алкогольный напиток,... Вино - • В - вино. Рецепт домашнего вина из самой р... Виски - • Виски! Односолодовый и именно дома! Просто... Глинтвейн - • Настоящий глинтвейн в домашних условиях! В... Грибная настойка - • Г - грибная настойка. Есть или пить Царя ... Голд страйк - • Г - "Голд страйк". Золотые понты или как с... Джин - • Д - джин! Готовим джин в домашних условиях... Егермейстер - • Егермейстер. Рецепт приготовления в домашн... Ёрш - • Ёрш! Брутальный мужской напиток (водка + п... Женевер - • Ж - женевер. Рецепт мощного напитка на осн... Жжёнка - • Ж - жжёнка! Рецепт знаменитого гусарского ... Зубровка - • Внимание, зубровка!! Своими руками дома де... Изарра - • И - изарра. Визитная карточка Страны Баско... Йогуртовый ликер - • Йогуртовый ликер готовим в домашних услови... Коньяк - • К - коньяк. Домашний коньяк по сногшибател... Кедровка - • К- кедровка! Рецепт "Сибирского коньяка" в... Ликер - • Л - ликер. Самый простой способ за 15 мину... Медовуха - • М - медовуха. Своими руками, готовим дома! Наливка - • Н - наливка! Рецепт напитка на черноплодке... Настойка - • Н - настойка. Рецепт восхитительной настой... Охотничья настойка - • Охотничья настойка! Домашний рецепт просла... Пиво - • "П" - пиво. Пошаговый и упрощенный рецепт... Перцовка - • П - перцовка. Традиционный русский рецепт ... Ром - • Ром. Напиток пиратов и колонистов из сахар... Самогон - • "С" - самогон. Простейший рецепт классичес... Спайс-ром - • С - спайс ром. Пряный ром, ароматизирован... Татранский чай - • Т - татранский чай. Встречайте гостя из Сл... Текила - • Т - текила. Знаменитый мексиаканский напит... Узо - • "У" - УЗО. Традиционный греческий напиток,... Фарисей - • Ф - фарисей! Горячий напиток родом из герм... Хреновуха - • Х - хреновуха на самогоне. Своими руками, ... Цуйка - • Ц - цуйка. Оригинальный рецепт сливовой ру... Чача - • "Ч" - чача. Рецепт домашнего грузинского н... Шнапс - • Ш - шнапс. Легендарный напиток из абрикосо... Шиповниковое вино - • Шиповниковое вино. Классический рецепт изы... Щи кислые - • «Щ» - щи кислые пузырныя! Встречайте рецеп... Ылыслы - • Ы - ылыслы! Хвойная алкогольная настойка. Эль вересковый - • Э - эль вересковый! Готовим знаменитый ар... Юкон Джек - • Ю - Юкон Джек. Канадский ликер на меду. 50... Яблочный мацерат - • Я - яблочный мацерат! Простейший рецепт о... Ждем в комментариях ваши предложения =)) Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =) "Мужики у плиты" в соцсетях: Телеграмм -
Яндекс Дзен -
В контакте -
https://vk.com/openkuhnya Одноклассники -
https://ok.ru/group/64604496920619 Тик-ток -
Рутуб -
#алкогольныйалфавит #пейсаховка #мужикиуплиты #жженка #изюмнаяводка
