#приятенапетит #десерти #чийзкейк Абонирайте се: Социални мрежи: ✦ Facebook: / priatenapetit ✦ Instagram: / priatenapetit ✦ E-mail: priatenapetit@abv.bg Топ рецепти: 🛒 Лесен Шоколадов Тарт без печене: 🛒 Супер Вкусни Банички Мъфини: 🛒 Солено Картофено Изкушение: 🛒 Най-вкусното предястие: 🛒 Солени кексчета с масло и сирене: 🛒 Лесен Десерт с Ягоди без печене: Топ плейлисти: ● Закуска: ● Десерти: ● Тестени изделия: Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео! Шоколадов Чийзкейк без печене Необходими продукти: За основата: 300 гр. бисквити орео 75 гр. разтопено масло За крема: 300 гр. млечен шоколад 500 гр. крема сирене 100 гр. пудра захар 1 ч.л. екстракт ванилия 250 мл. сладкарска течна сметана За ганаша: 100 гр. черен шоколад 130 мл. сладкарска течна сметана малини за украса Начина на приготвяне: За основата натрошаваме бисквитите с помощта на блендер или на ръка и прибавяме разтопеното масло. Разбъркваме добре и изсипваме във форма с диаметър 23 см. Прибираме в хладилник за 30 минути. През това време приготвяме крема като разтопяваме млечния шоколад на водна баня. Оставяме го да се охлади. В друг съд разбиваме с миксер крема сиренето, пудрата захар и ванилията, накрая добавяме и охладения шоколад. Отделно разбиваме студената течна сметана и нея добавяме на части към шоколадовия крем. Изсипваме върху основата от бисквити и отново прибираме в хладилник за 4 часа да стегне. За финал на чийзкейка приготвяме ганаш като загреем 130 мл. течна сметана почти до кипване и залеем с нея 100 гр. черен шоколад нарязан на кубчета. Изчакваме 1 минута и разбъркваме добре. Заливаме чийзкейка и отново прибираме в хладилник за 12 часа. По желание украсяваме с малини. Приятен Апетит!
