Насадка флекси для Bosch MuM4. Сладкая сербская пита

Обсуждение насадок на форуме
Рецепт на форуме и обсуждение
Сладкая Сербская Пита "фантазия" Творог 900 гр 5 яиц 7 ст л сахара 3 ст л сметаны" 1 пакетик ванильного пудинга 100 гр изюма 100 гр грецких орех Яйца взбить с сахаром до бела. Установить насадку Флекси и растереть творог до гладкого состояния. Высыпать пудинг и перемешать , положить сметану. Не выключая миксер влить взбитый яйца с сахаром и перемешать до однородного состояния на ск 1. Делее положить изюм и руками разломанные грецкие орехи. Духовку разогреть до 220 гр. Форму застелить пергаментом. Берем тесто фило и распределяем начинку. Я сворачивала в два листа. У меня в форму уместилось 4 больших рулета. Берем 1 яйцо взбиваем и добавляем 1 ст л сметаны, перемешиваем. Смазываем этой смесью верх питы. Выпекаем до румяной корочки. Когда пита готова, даем ей остыть и наслаждаемся!! Всем приятного аппетита! Начинка для питы я придумала сама. Поэтому и назвала ее Фантазия) Вот здесь я заказывала насадку