персиковый курд

ИНГРЕДИЕНТЫ персиковое пюре 300 г ( персики примерно 4-5 шт) сахар 80 г кукурузный крахмал 30 г яичные желтки 7 шт сок лимона 20 г вода 2 ст. л. масло сливочное 60 г