Лесно Тофу от Леща (Без Соя и СУПЕР Вкусно!)

Ето я моята рецепта за Тофу от червена леща. Прави се много лесно, излиза стотинки и, разбира се, е много вкусно! Може да го овкусите и сготвите по ваш вкус – възможностите са безкрайни! Аз го пека във фурната с включен вентилатор, но вероятно ще стане още по-добре в Airfryer. РЕЦЕПТА за Тофу от Червена Леща ( стават 2-4 порций, 37 грама протеин на бач) съставки: ►150 грама червена леща ►350 мл вода ►по избор: сол и подправки на вкус! аз добавих сол, куркума, чесън на прах уреди, които ще ви трябват: ►чопър/блендер ► стъклена тавичка ►фурна и котлон ► тенджера Приготовление: 1. Накисваме лещата (идеално е за 1 денонощие, но ако нямате време, накиснете я за час в гореща вода). Изхвърляме водата. 2. Миксираме отцедената леща в блендер заедно с 350 мл вода до получаване на гладка смес. 3. Изсипваме сместа в тенджера и варим на средна температура. Бъркаме постоянно! 4. Добавяме подправки по избор. 5. Когато сместа стане много гъста (с текстура на картофено пюре, за около 7-10 минути), махаме от котлона и изсипваме в стъклен съд. Заглаждаме с шпатула повърхността. 6. Слагаме в хладилника за няколко часа, докато сместа изстине напълно и стегне. 7. След това може да нарежете на кубчета, както обикновено тофу. Може да добавите марината или подправки, да го изпечете до хрупкаво или просто да му се насладите такова, каквото е. Добър апетит! СОУШАЛ   / zhivkogichev     / zhivkoglitchev  
КОЙ СЪМ АЗ? Аз съм Живко Гичев. Обичам да приготвям вкусна и полезна храна за цялото семейство! Вижте и Боровинковият ми пай без захар:    • ЛЕСЕН Кето Чийзкейк с боровинки без захар