#айнурарецепт #қазақшарецепт #құйрықмайтұздау Құйрық май 1 кг Тұз қалауыңызша Лавр жапырағы Қара бұрыш домалақ Пияз жапырағы Маринад: Тұз 1 шәй қасық Қара бұрыш 1 ш.қ Кориандр 1 ш.қ Чеснок 5,6 бөлігі ———————————- Курдючный жир 1 кг Соль по вкусу Лавровый лист Перец черный круглый Луковый лист Маринада: Соль 1 ч.л Черный молотый перец 1 ч.л Кориандр 1 ч.л Чеснок 5,6 штук
