тушеная капуста 10 горошин черного перца 3кг капусты 2 гвоздики 0.5 лука 10 лавровых листочков 0,5 моркови 2.5ст ложки соли 1стакан воды 1.5 ст ложки сахара 0.5 стакана подсол, масла под конец варки200 томатной пасты,50г 9% уксуса, варить 30- 40минут и закатать в банки .
