Десерт в форме персика – Бруно Альбузе

Создать десерт-загадку, восхитительный обман, радующий глаз ещё до того, как коснётся языка, — вот в чём заключается магия тромплёй. И в этом мире съедобного искусства, где фрукты возрождаются в более совершенной, более восхитительной форме, имя Седрика Гроле произносится с благоговением. В этом видео мы отправляемся в кропотливый и невероятно увлекательный путь воссоздания такого шедевра... Полный рецепт:
ДОБАВЬТЕ МЕНЯ В Instagram@   / brunoalbouze   Facebook@   / brunoskitchen   Pinterest@   / brunoalbouze  

Смотрите также