Гость программы «Час Speak» на RTVI — бизнесмен, ресторатор, глава одного из самых известных ресторанных холдингов России White Rabbit Family Борис Зарьков. В интервью Марианне Минскер он рассказал: Что сделали в White Rabbit, чтобы попасть в топ-50 лучших ресторанов мира Как рестораны Москвы перестали быть местом для тусовки и стали местом для еды Почему считается, что в России нет собственной национальной кухни Какие ошибки чаще всего совершают молодые рестораторы Может ли владелец ресторана вмешиваться в работу шеф-повара, и почему на кухне у шефа всегда царит диктатура Читайте и смотрите новости на сайте RTVI:
Также все самое важное и интересное смотрите в нашем телеграм-канале:
И подписывайтесь на RTVI в других социальных сетях: Facebook: / myrtvi ВКонтакте:
http://vk.com/rtvi Твиттер: / rtvi Instagram: / rtvichannel Одноклассники:
https://ok.ru/rtvi А еще у нас есть телеграм-канал с эксклюзивными круглыми видео:
И ламповый телеграм-канал с самыми достойными новостями:
