ОКРОШКА НА КЕФИРЕ И ОГУРЦЫ В СОЕВОМ СОУСЕ

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ Яйца- 5 штук Ветчина или колбаса- 250-300г. Кефир- 1 л Минеральная вода- 400мл Сметана150г.или порционно Огурцы свежие- 300 г. Редис- 200г. Зелёный лук- пучок Укроп- пучок Лимон- 1/2 штуки или порционно Соль- по вкусу ОГУРЦЫ В СОЕВОМ СОУСЕ Огурцы- 4 штуки Картофельный крахмал- 1 стол.л. Кунжут- 2 ч.л. Соевый соус- 2 ч.л. или по вкусу Чеснок- 2-3 дольки *Если готовите порцию на большее количество увеличьте количество ингредиентов.