Заливной ПИРОГ с КАПУСТОЙ! Бюджетно и вкусно!

Ингредиенты для начинки: • Капуста – 350 г • Лук – 120 г • Сладкий перец – 120 г • Морковь – 120 г • Карри – 1/2 ч. л. • Соль, черный перец – по вкусу • Зелень петрушки • Подсолнечное рафинированное масло – для жарки Для теста: • Сметана – 150 г • Яйца (крупные) – 2 шт. • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 1 ч. л. • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. с горкой • Мука – 6-7 ст. л. Готовим вкусный бюджетный заливной пирог с капустой. Готовим начинку. Капусту порезать соломкой. Лук порезать кубиком. Сладкий перец очистить от семян и порезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Зелень петрушки измельчить ножом. На разогретую сковородку налить растительное масло (у меня подсолнечное рафинированное). Выложить лук, помешивая, жарить на среднем огне до прозрачного состояния 2-3 мин. Выложить морковь, помешивая, жарить 2-3 мин. Выложить перец, помешивая, жарить еще 2-3 мин. Добавить капусту. Помешивая, тушить 7-8 мин. Посолить, поперчить по вкусу, добавить карри. Перемешать, тушить еще 2-3 минуты. Добавить петрушку, перемешать и отставить с огня. Начинка готова. Готовим тесто. К сметане добавить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком. Добавить муку (3 ст. л.) и разрыхлитель для теста, перемешать. Добавить еще 3-4 ст. л. муки. Перемешать. Форму (27х16 см) слегка смазать растительным маслом. На дно формы равномерно выложить тесто (4 ст. л.). Равномерно выложить капустную начинку. На начинку равномерно выложить оставшееся тесто. Сверху посыпать кунжутом. Пирог выпекать примерно 30 мин. в предварительно разогретой до 180 °С духовке. До встречи в новых видео! Всего доброго и будьте здоровы :) Присоединяйтесь к нам на facebook:   / smachno.in.ua  ! 👉 Подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы не пропустить новые видеорецепты. Спасибо за ваши комментарии и 👍 лайки 😊 Приятного аппетита и будьте здоровы! Много рецептов также можно посмотреть на сайте:
********************************************************** #заливной, #заливнойпирог, #заливнойпирогизкапусты, #пирог, #пирогскапустой, #капустныйпирог, #духовка, #бюджетный, #вкусный, #вдуховке, #рецепт, #простой, #быстрый, #простыерецепты, #smachno