Пирог с черёмухой со сметанной заливкой. Не пирог, а сказка.

Тесто: масло сливочное 120 гр. сметана 120 гр. мука 300 гр. яйцо 1 шт. сахар 1 ст. л. соль 0,5 ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: черёмуха 300-400 гр. повидло 150 гр. сахар 150 гр. Заливка: сметана 300 гр. сахар 2 ст. л. мука 2 ст. л. яйцо 2 шт. ванилин 0,5 ч. л. Печём при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. Диаметр сковородки 34 см. толщина теста 5 мм.

Смотрите также