👇RU + IT + EN + ES + RO + DE + FR + AR 👇 Дорогие друзья, с большим удовольствием делюсь с вами ещё одним рецептом дрожжевой выпечки. Готовить мы будем "Калейдоскоп", солёный пирог с прослойкой из вяленых томатов и орехов. Выпечка получается не только красивой, можно даже сказать "сценографической", способной украсить любой праздничный стол, но и великолепно мягкой, а также вкусной. Я от всей души советую всем вам её попробовать ! Думаю, она вас не разочарует! 0:00 презентация 0:50 приготовление теста 5:17 приготовление наполнителя 7:35 сборка пирога 14:00 духовка 14:34 готово😋 15:55 совет❗ [RU ] Ингредиенты (30-32 см) Мука сильная (Манитоба): 200г Мука высший сорт: 300г Дрожжи свежие:12г (7г сухих) Вода:60 мл Молоко: 180мл Сахар:30г Яйцо: 1 Сливочное масло:60г Соль:1 ч.л(щепотка) Для наполнителя Томаты вяленые(сухие): 100г Орехи(кедровые, миндаль или др.): 40г Сыр Пармиджано(пармезан): 2ст.л. Анисовое семя: 1 ст.л. Оливковое масло (если понадобится): 2-3 ст.л. Для покрытия 1 яйцо+молоко [IT] Ingredienti (30-32cm) Farina forte (Manitoba): 200g Farina "0": 300g Lievito fresco: 12g Acqua: 60 ml Latte: 180ml Zucchero: 30g Burro: 60g Uova: 1 Sale: 1 cucchiaino (pizzico) Per farcire Pomodori secchi: 100g Pinoli o mandorle: 40 g Parmigiano: 2 cucchiai Semi di anice: 1 cucchiaio Olio EVO (se occorre): 2-3 cucchiai Inoltre per copertura 1uovo-latte [GB] Ingredients (30-32 cm) Manitoba flour: 200g Flour: 300g Fresh yeast: 12g Water: 60ml Milk: 180ml Sugar: 30g Butter: 60g Eggs: 1 Salt: 1 teaspoon (pinch) To stuff Dried tomatoes: 100g Pine nuts or almonds: 40 g Parmesan: 2 tbsp Anise seeds: 1 tbsp EVO oil (if necessary): 2-3 spoons For toppings 1 egg + milk [ES] Ingredientes (30-32 cm) Harina fuerte (Manitoba): 200g Harina: 300g Levadura fresca: 12g Agua: 60ml Leche: 180ml Azúcar: 30g Mantequilla: 60g Huevos: 1 Sal: 1 cucharadita (una pizca) Rellenar Tomates secos: 100g Piñones o almendras: 40 g parmesano: 2 cucharadas Semillas de anís: 1 cucharada Aceite EVO (si es necesario): 2-3 cucharadas para coberturas 1 huevo + leche [RO]: Ingrediente (30-32 cm) Făină tare (Manitoba): 200g Făină: 300g Drojdie proaspătă: 12 g Apa: 60 ml Lapte: 180 ml Zahăr: 30 g Unt: 60 g Ouă: 1 Sare: 1 lingurita (praf) Pentru chestii rosii uscate: 100 g Nuci de pin sau migdale: 40 g parmezan: 2 linguri Seminte de anason: 1 lingura Ulei EVO (dacă este necesar): 2-3 linguri Pentru toppinguri 1 ou + lapte [DE] Zutaten (30-32cm) Starkes Mehl (Manitoba): 200 g Mehl: 300g Frische Hefe: 12g Wasser: 60 ml Milch: 180 ml Zucker: 30g Butter: 60g Eier: 1 Salz: 1 Teelöffel (Prise) Stopfen Getrocknete Tomaten: 100g Pinienkerne oder Mandeln: 40 g Parmesan: 2 EL Anissamen: 1 EL EVO-Öl (falls erforderlich): 2-3 Löffel Für Toppings 1 Ei + Milch [FR]: Ingrédients (30-32 cm) Farine forte (Manitoba) : 200g Farine : 300g Levure fraîche : 12g Eau : 60ml Lait : 180 ml Sucre : 30g Beurre : 60g Oeufs : 1 Sel : 1 cuillère à café (une pincée) Farcir Tomates séchées : 100g Pignons de pin ou amandes : 40 g Parmesan : 2 cuillères à soupe Graines d'anis : 1 cuillère à soupe Huile EVO (si nécessaire): 2-3 cuillères Pour les garnitures 1 oeuf + lait [AR]المقادير (30-32 سم) دقيق قوي (مانيتوبا): 200 غ الدقيق: 300 جرام خميرة طازجة: 12 جرام ماء: 60 مل الحليب: 180 مل السكر: 30 جرام زبدة: 60 جرام البيض: 1 الملح: 1 ملعقة صغيرة (قرصة) ل الااشياء طماطم مجففة: 100 جم الصنوبر أو اللوز: 40 جم جبن بارميزان: 2 ملعقة كبيرة بذور اليانسون: 1 ملعقة كبيرة زيت ايفو (إذا لزم الأمر): 2-3 ملاعق للطبقة 1 بيضة + حليب Спасибо за лайки! Grazie per mi piace! Thank you for like👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! SUBSCRIBE🙏Добро пожаловать!🤗💝 Приглашаю вас посетить мой кулинарный блог www.italyanskayakuhnya.com 👇 Telegram -
Инстаграм - www.instagram.com/natalia_khromova_cerquetti В Контакте -
https://vk.com/public123036504 Oднокласники -
https://ok.ru/italyanskayakuhnyaotnat... Twitter - / cucinaitaliana4 Pinterest - www.pinterest.it/italyanskayakuhnyaotNatashki TikTok www.tiktok.com/@natashka_italyashka тэги: #caleidoscopio #tortasalata #italiancakes #italianfoodvlogger #italiancooking #в_духовке #итальянская_кухня_от_наташки #итальянские_рецепты #итальянская_кухня #вкусный_рецепт #дрожжеваявыпечка #hd #рецептынапраздник #великолепный_рецепт #красиваявыпечка #сдобнаявыпечка #итальянскаявыпечка #итальянскаявыпечкарецепты #калейдоскоп #красивыйпирог #какиспользоватьвяленыетоматы #воздушнаявыпечка #итальянская_выпечка
