Секрет того, почему даже самая жесткая говядина становится нежной в китайских ресторанах!

В этом видео я покажу вам, как замариновать говядину — даже самую жёсткую — и получить нежные куски, тающие во рту. Вам не обязательно покупать дорогое мясо; этот метод подходит даже для самой жёсткой и нежирной говядины. Смотрите, как приготовить нежную говядину дома, не посещая ресторан! Готовьте с любовью! 🙌Видео содержит звуковую дорожку на немецком и английском языках. Чтобы выбрать один из языков, нажмите на значок шестерёнки («⚙️») и выберите нужную звуковую дорожку. 🙌Нажмите «СС» в правом верхнем меню, чтобы выбрать язык субтитров. ✍Ингредиенты: 450 г говядины (1 фунт) 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 ½ ч. л. пищевой соды (1 ½ ч. л.) 1 яичный белок 250-350 г воды (1-1 ½ стакана) Черный перец по вкусу Немного сахара Щепотка соли Зеленый лук (зелёный лук) 1 луковица 2-3 зубчика чеснока Имбирь по желанию (имбирь, по желанию) 1 ½ ст. л. рисового вина (1 ½ ст. л. рисового вина) 2 ст. л. соевого соуса (2 ст. л. соевого соуса) 1 ст. л. темного соевого соуса (1 ст. л. темного соевого соуса, устричный соус по желанию) 50 мл воды (3 ст. л. воды) 🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться: 🔔Подпишитесь на канал:    / @schnellerkoch1   👍Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий 🙋Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за уделенное время! #schneller_koch