Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
От кимчи и рамёна до ресторанов с мишленовскими звёздами — корейская еда превратилась в глобальный культурный феномен. K-food — это больше, чем тренд. Корейская еда изменила восприятие вкуса и стала частью мировой pop-культуры. В этом выпуске подкаста «Волна с Востока»: Как ферментация стала философией и бизнес-стратегией. Почему бренды вроде Samyang и Bibigo формируют глобальные вкусы. Что общего у еды, моды и K-pop. Как гастрономия превратилась в мягкую силу и новый экспорт Кореи. Узнайте, как бренды K-food завоёвывают мир — от Сеула до Нью-Йорка. 🎧 Полная расшифровка и бонус-материалы — на @ 💬 Подписывайтесь, ставьте лайк и пишите в комментариях: что из K-food вы пробовали?
