Авторские курсы популярных шеф-кондитеров с онлайн-доступом 24/7 от 440 руб в месяц здесь:
Ссылка на главную страницу нашей онлайн школы кондитерского мастерства:
**** Подробный рецепт шоколадного торта с соленой карамелью. В этом ролике сразу несколько рецептов с простым и понятным описанием процессов приготовления шоколадного бисквита, шоколадного крема для торта и немного о том как украсить торт фруктами и веточками розмарина (вариант новогоднего декора) Рецепт соленой карамели: • КАК ГОТОВИТЬ СОЛЕНУЮ КАРАМЕЛЬ: рецепт начи... ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ (d20см): 100г муки 10г разрыхлителя 100г сливочного масла 20г ванильного сахара 100г шоколада с высоким % какао масла 4 яйца 100г сахара СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ: 220г Сахара 150-240г Сливок (от 30%) 50г Сливочного масла Щепотка морской соли ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ НА ШОКОЛАДЕ (для торта d20см на 3-4 коржа): 150г Сливок 33% 400г Творожного сыра 50г Сахарной пудры 90г Сливочного масла 90г Тёмного Шоколада с высоким содержанием какао (!) ВНИМАНИЕ! Расход крема очень сильно зависит от толщины слоя крема и количества их слоёв в торте! РЕЦЕПТ ПРОПИТКИ для ТОРТА: 150г Воды 75г Сахара 20г Рома или Коньяка Довести до кипения воду с сахаром, проварить 1-2 минуты, остудить до комнатной t и добавить алкоголь, перемешать. Видео КАК собрать торт в кольце, как выровнять торт до идеального состояния: • КАК СОБРАТЬ ТОРТ от А до Я! КАК выровнять ... Как собрать торт и сделать шоколадные подтеки: • Как собрать торт и сделать шоколадные поте... Интернет-магазин для кондитеров, где я покупаю пищевые красители, насадки, кондитерские мешки и многое другое:
ПРОМОКОД "Юля" даёт Вам скидку 6% (введите наш промокод в поле "код купона для скидки" при оформлении онлайн заказа) Пищевое золото в аэрозольной упаковке:
*** Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров. На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ: Telegram:
Instagram: / easy_cakes_ FB: / easycakes.ru VK:
https://vk.com/id137949213 Google+:
РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в YouTube и зарабатывать:
