Рецепт простых турецких восторга

Рецепт простых турецких восторга Ингредиенты: Для сиропа: 4 чашки сахар (1140 грамм) 1,5 чашки воды (300 грамм) 1 ломтик лимона Для турецкого восторга 3 чашки воды (600 граммов) 1 стакан кукурузного крахмала (100 граммов) 10 грамм (1 десертная ложка) кремовый тартар Чтобы покрыть зефир: 2 столовые ложки кукурузного крахмала (16 граммов) 2 полные столовые ложки сахара за гладкой (30 граммов)