КУМРО ДАЛНА - пряное сабджи из тыквы или других овощей

Таким способом можно приготовить тыкву или другие овощи. Ингредиенты: 1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. кумина, 1 ч.л. сухого имбиря, 0,5 ч.л. куркумы, горчичные зерна 0,5 ч.л., щепотка асафетиды, красный перец 1/3 ч.л., йогурт 5 ст.л., тыква 350 г., топленое или горчичное масло Видео рассчитано на вайшнавов, но воспользоваться рецептом может любой желающий.