Чимпени-это лепешки из рисовой муки. Настоящее корейское лакомство для любых праздников. Ещё его называют сульток ,так как основа чимпеней не только из рисовой муки ,но и особой закваски. Закваску делают из проросшего ячменя или пшеницы. Он и способствует брожению и ферментации для чимпеней. Чимпени имеют сладковатый вкус и поэтому его очень любят дети. #Чусок#чимпени#술떡#корейскаякухня#증편#Соллаль#Тано#рисовыелепешки Ингредиенты: Выходит примерно 20 шт мука рисовая простая 500г(맵쌀가루) сахар 100г соль 5 г макколи (рисовое вино)камди 150мл вода 150-170 Рецепт Макколи (Камди) • Рисовое вино Макколи или по нашему К... Авторский рецепт sultok. 증편, 술떡 are rice flour cakes. A real Korean delicacy for any holidays. Also called sultog, as the base of chimpeni is not only rice flour, but also a special sourdough. Starter culture is made from sprouted barley or wheat. It also promotes fermentation and fermentation for Chimpeni Chimpeni have a sweetish taste and therefore are very fond of children. Ingredients: It comes out about 20 pieces plain rice flour 500g (맵 쌀가루) sugar 100g salt 5 g makgeolli (rice wine) camdi 150ml water 150-170 • Рисовое вино Макколи или по нашему К... rice wine recipe
