Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ru Спасибо за подписку
https://www.youtube.com/channel/UCf0_... Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️ Мой Telegram
( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом") Меню на рабочую неделю: Понедельник: Завтрак – Кексы с тыквенным пюре и яблоками! Пюре тыквенное 300 гр 2 яйца Щепотка соли Растительное масло 100 мл 150 гр сахара Мука 450 гр + разрыхлитель 1 ч.л.+корица 1ч.л.+мускатный орех 1/3 ч.л.+имбирь 1/3ч.л. + ванилин Яблоки 2 шт Выпекать при 180 гр. 30-40 мин. Обед – суп с фрикадельками! Ужин – Молоки рыбы осетровых пород с отварной гречкой и салатом из свежих овощей. Молоки + соевый соус + чеснок сухой + раст. масло. Запекать при 200 г 20 минут. Вторник: Завтрак – кексы ( приготовленные в понедельник) Обед - суп ( приготовленный в понедельник) Ужин – Рагу с цветной капустой, фаршем и яйцами. С хлебом и свежими овощами. Рагу: Лук, морковь, перец болгарский, цветная отварная капуста, фарш, яйца, соль, молотый перец. Среда: Завтрак – пышные оладьи с изюмом и яблоками! Оладьи: Кефир 500 мл Сода 1 ч.л. 1 яйцо Растительное масло – 50 мл Соль щепотка Сахар 3 ст. лож. Изюм, яблоки Мука – сколько возьмет тесто. Ориентируйтесь на густоту, как в видео Обед – суп-лапша на курином бульоне! Ужин – котлеты с картофельным пюре и малосольными огурчиками! Котлеты: Фарш 350 гр + 3 мелких картофелины + 1 крупную луковицу+ 2 зуб. Чеснока+соль+перец+1 яйцо Четверг: Завтрак – оладьи ( приготовленные в понедельник) Обед - суп ( приготовленный в понедельник) Ужин – винегрет с малосольной скумбрией и маринованным луком! Винегрет – отварные свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, фасоль консервированный, соль, растительное масло Малосольная скумбрия: Филе скумбрии ( от 2 рыб) Посолочная смесь = 2 ст.лож. соли + 1 ст.лож. сахара Рыбу держим в посолочной смеси 1,5 часа. Смыть соль, обсушить, нарезать кусочками. Маринованный лук: Лук репчатый промыть под холодной водой +соль+сахар+уксус+масло растительное. Пятница: Завтрак – сырники! Сырники: Творог 500 гр Яйца 2 шт Соль щепотка Сахар 3 ст.лож. Мука – сколько возьмет тесто Обед – винегрет с рыбой ( вчера приготовленные) Ужин – цыпленок в маринаде запеченный с картофельным пюре и огурчиками! Цыпленок : Маринад = сметана+майонез+специи для курицы+специи для шашлыка на углях+соевый соус+чеснок свежий Мариновать цыпленка не менее 2х часов Запекать 45-50 мин. Приятного аппетита!
