Карри-паффы — одно из самых любимых куихов малайзийцев. Эта закуска продаётся на придорожных палатках, а также в малайских и индийских закусочных.
Карри-паффы могут выглядеть как обычные пирожки из слоёного теста, но для многих из нас в Малайзии и по всему региону они неофициально являются королём куихов. Куихи могут быть как сладкими, так и солёными. Хрустящие жареные во фритюре карри-паффы лучше всего есть с чашкой малайзийского сладкого чая «Те Тарик». Я люблю свежеприготовленные карри-паффы с тёплой начинкой. На мой взгляд, это идеальное время для их поедания! Карри-паффы — простой рецепт. Легко готовить, но они такие вкусные! Я не преувеличиваю, когда говорю, что это куих, за который можно умереть. Даже оператор просил добавки! С каждым кусочком вы будете замечать слоёное тесто пирожков карри и наслаждаться их вкусом. Аромат начинки делает пирожки карри ещё более восхитительными, пока вы смакуете каждый кусочек. Мне особенно нравятся боковые стороны пирожков карри, где они закручены. Это самая хрустящая часть «куиха», и, откусив её, вы непременно попросите добавки! Если у вас нет листьев карри, просто исключите их из рецепта. Вы также можете добавить нарезанные кубиками куриные грудки по своему вкусу. В этом случае уменьшите количество нарезанного кубиками картофеля. Гурманам нужна ваша помощь! Участвуйте в создании субтитров здесь:
http://www.youtube.com/timedtext_vide... ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ: Цейлонский молочный чай со сгущённым молоком:
Немецкие кокосовые макароны с миндальным маслом:
Десерт из пшеничной каши:
Азиатские фруктовые блинчики:
Китайская выпечка на пару Булочки:
Торт «Матча Тирамису»:
Новые идеи азиатских рецептов публикуются регулярно. Нажмите «ПОДПИСАТЬСЯ» и следите за новостями. СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: Nyonya Cooking:
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Идея Nyonya Cooking: Nyonya: женщины-потомки китайской этнической группы, переселившейся на Малайский архипелаг в XV веке. Как истинная ньонья, Грейс готовит настоящую азиатскую еду из свежих ингредиентов. #nyonyacooking
