👉Подпишись на наш инстаграм: / efoodshow 👉Подпишись на группу ВК:
https://vk.com/efoodshow ✅Приветствуем Вас, Ютубчане! Вы на канале ИЗИ ФУД! Мы, простые парни, которые любят готовить. Собственно, поэтому мы и решили показывать свои творения на этом канале. Подпишись и ты будешь погружен в нашу скромную, но очень крутую атмосферу. Представляем Вашему вниманию видос из серии: "Готовим дома" За окном еще холодно, но хочется шашлыка? Тогда ты по адресу! 🔥Готовим свиной шашлык дома и без мангала! ✅Начнем сразу с подготовки мяса и мариновки. У нас обычная духовка с грилем и без дополнительных насадок к вертелу. Т.е. мы сегодня будем жарить шашлык на вертеле. Нарежем свиную шею на крупные (крупнее, чем на шашлык) кусочки и отправим в тарелку для маринования. Теперь берем лук и нарезаем тонкими полукольцами. На почти полтора килограмма мы взяли 2 больших луковицы. Лук выжимаем сильно руками, чтобы он дал сок к мясу. Далее добавим специи и соль. У нас это: парика - чуть более столовой ложки, перец черный молотый, кориандр и хмели сунели - около чайной ложки каждого, половинку чайной ложки сухого чеснока и 3 зубчика свежего. Около чайной ложки соли. Так же к маринаду добавим 2 чайных ложки столового уксуса. Оставляем мариноваться на часок. ✅Насаживаем мясо и жарим. Тут ничего особенного - просто насадили мясо на вертел и зажали его с двух сторон. Нагреваем духовку до 220 градусов и отправляем туда мясо. Ставим на режим гриль и кручение вертела. Готовим около часа. ✅Приготовим простой, но вкусный соус. Возьмём хороший кетчуп и добавим в него мелко порезанный лук. Дадим настояться. ✅Подаём на стол. Подаём как шашлык - с мелконарезанным лучком, завернутым в лаваш. Подробнее смотрите в видео, там всё наглядно! Приятного аппетита!! Ждем от вас обратной связи в комментариях! Приятного просмотра! Что нам понадобится: Свиная шея, лук, свежий чеснок, уксус, кетчуп, лаваш, черный молотый перец, паприка, хмели сунели, кориандр, сушеный чеснок, руки. Всё просто, друзья! Готовьте сами, ведь это легко! С вас лайк/дизлайк, подписка и коммент, ну а с нас еще больше рецептов!!!! 💳Помощь проекту: Карта Сбербанк: 4274320040701842 Яндекс Кошелек: 410016993424725 #шашлыквдуховке #шашлык #изифуд
