Хрупкави и златисти лучени кюфтенца (баджи) с млечен сос | VND Food

Днес ще ви покажа една рецепта придобила популярност от новият сезон на Hell's kitchen България. След като много участници се провалиха с това ястие, аз ще ви покажа всъщност, колко е лесно да си го приготвите вкъщи, така че и вие да може да се насладите на хрупкави и вкусни лучени кюфтенца. Необходими продукти: 4 бр. Стар лук 40 гр. Пресен джинджифил 1 ск. Чесън Шепа магданоз 1 ч.л. Бакпулвер Черен пипер Червен пипер Кимион Сухо чили (или люта чушка) Сол 3-4 с.л. Брашно от нахут 2 с.л. Вода За млечният сос: 1 с.л. Цедено мляко 3 с.л. Кисело мляко 1 с.к. Чесън Кимион Сол ълната писмена рецепта и допълнителни съвети може да намериш, в моята Patreon страница:   / vndfood   Последвай ме в социалните мрежи: Instagram -   / vnd.food   Facebook -   / vndfood