Готовим сыр Гауда в домашних условиях из материнской культуры - бактериальной закваски, выращенной из промышленной закваски. Засолка производится в растворре соли 20%. Приготовление материнской культуры • Приготовление материнской культуры дл... Партнерская программа для блогеров
