Как Увеличить Продажи в Кофейне 1.С помощью холодильной кондитерской витрины 1.1. Выбираем витрину

Как Увеличить Продажи в Кофейне 1.С помощью холодильной кондитерской витрины 1.1. Выбираем витрину    • Как Увеличить Продажи в Кофейне 1.С помощь...   1. Сама витрина - качество изготовления, цвет, форма, размер После предыдущего видео Как Увеличить продажи в кофейне или Что должен знать владелец кофейни и бариста, больше всего комментариев получил по вопросу О Витрине - как с помощью витрины увеличить продажи в кофейне, кафе баре или ресторане. И так как по условиям предыдущее видео уже набрало более 100 лайков и множество комментариев я размещаю новое видео Итак : Как увеличить продажи в кофейне с помощью Витрины Это на самом деле довольно крупный раздел, и сегодня я расскажу о 1-ой части из 12-ти: Видео 1: Как Выбрать Холодильную Витрину (кондитерскую но и для выбора других витрин многое здесь также будет полезно), Сама кондитерская витрина - ЕЕ качество изготовления, цвета, материал, форма, размер, цена Многие известные мне владельцы кофеен, кафе, баров и ресторанов, где присутствует кондитерская или другая витрина , рано или поздно (чаще всего вначале создания бизнеса) сталкивались с такими проблемами как : купили витрину и не тот формат нужно не вертикальную а горизонтальную, или размер не влазит в помещение или наоборот не вмещает желаемый ассортимент, или краска быстро облезла, стекло помутнело, тратится много энергии, переплатил за бренд, или наоборот взял слишком простую которая удешевляет восприятие его Супер пирожных и товара, Также бывают еще хуже варианты у некоторых , когда витрина плохо холодит или вовсе сломалась и работа остановилась на время или вовсе закрылось заведение. И все эти страсти из за неправильно выбранной витрины. Возможно некоторые из вас тоже столкнулись с этой проблемой - напишите о ней в комментариях. А мы сейчас Пробуем разобраться как выбрать витрину которая лучше всего подходит именно в вашем случае самостоятельно. И сегодняшняя тема : Витрина - 1) вид кондитерской витрины 2) размер 3) Качество витрины - эффективность сохранности продуктов, цвет, материал, страна производства, 4) форма и , 5) Экономичность потребления энергии и обслуживания 6) цена холодильной кондитерской витрины 7) Бренд 1 Вид витрины: Вертикальная, горизонтальная - напольные, минивитрины которые ставят например на столежницу или встраивают в существующую мебель. 2 Размер витрины - заранее проверьте какие допустимые размеры для витрины у вас есть (Мини кофейня отличается от крупной премиальной , и там и там размещатся может как разные размеры витрин так и разное их количество. Перед выбором витрины определите ассортимент товаров которые вы хотите продавать и убедитесь что весь этот ассортимент туда поместится. Другими словами перед покупкой витрины спланируйте что именно вы хотите от нее. 3 Качество витрины : а) Материал и Цвет: ... (детальнее смотрите в видео) P.S. Итого мы рассмотрели 1-ю тему как увеличить продажи благодаря витрине, и подчеркнул внимание на 7-ми основных из моей практики важных факторов по которым следует выбирать витрину. Притягательность и бесперебойная работа кондитерской витрины - прямо влияет на величину прибыли с продаж товаров которые в ней находятся. Правильно выбрав витрину для вашего случая, вы не только на старте обеспечите вероятность увеличения прибыли но и уберете ряд лишних действий и дополнительных затрат. В следующем видео о том Как увеличить продажи с витрины я расскажу, где правильно располагать в заведении витрину и почему. Как понять самое выгодное место для расположения витрины. Я знаю что у некоторых из вас также много идей и подсказок на что еще важно обратить внимание при выборе витрины, напишите свои версии в комментариях, думаю это будет полезно мне и всем единомышленникам кто подписан на этот канал и регулярно смотрит видео чтобы с каждым днем быть более осведомленным и развитым в теме кофе и кофеен. Следующий выпуск видео о витрине я по традиции планирую разместить после того как данное видео наберет 100 лайков. Подписывайтесь на канал, жмите на колокольчик когда подписываетесь (возле кнопки подписаться) чтобы не пропустить следующее видео . Да, и многие уже пишут и спрашивают о условиях розыгрыша призов от канала. Напоминаю, что видео с условиями и деталями как выиграть призы на нашем канале - Как Открыть Кофейню - главным из которых будет Инвестиции 10 000 долларов США из инвестиционного фонда международной сети кофеен MY COFFEE на открытие своей кофейни MY COFFEE одному из вас, появится в специальном видео в ближайшие летние дни. Если данное видео тебе понравилось поделись в комментариях ниже, что именно было полезно, я реально читаю их. P.P.S. И конечно Ставь лайк , подписывайся на канал жми на колокольчик возле кнопки "подписаться" и до встречи в следующем видео. Официальный сайт компании:
Как открыть кофейню по франшизе MY COFFEE -
Как обучиться в школе бариста "BARISTA PLUS" -