РЖАНОЙ ХЛЕБ, на закваске - 15 минут работы. Супер простой рецепт. НЕ надо пачкать руки!
Ржаной хлеб любят все. Это и вкусно и очень полезно. Думаете приготовить ржаной хлеб дома невозможно? Посмотрите этот рецепт, супер просто готовить. Гарантирую, что вы влюбитесь в этот хлеб. Подробный рецепт приготовления ржаной закваски дома, смотрите по этой ссылке: • ЗАКВАСКА ХЛЕБНАЯ из ржаной муки или Д... Хотите приготовить ржаной хлеб на дрожжах? Вот вам чудесный рецепт: • РЖАНОЙ ХЛЕБ. Самый лучший рецепт. СМОТРИТЕ рецепт БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА здесь: • БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ - простейший рецепт ... Ингредиенты для ржаного хлеба: 1 шаг: оживляем закваску, для этого к закваске добавляем 50 г ржаной муки и 50 мл воды комнатной температуры. Оставляем при комнатной температуре на 8-12 часов. 2 шаг: К 100 г закваски добавляем 200 мл воды и перемешаем, чтобы закваска растворилась в воде. Затем добавляем 150 г ржаной муки и тоже перемешаем. Накроем образовавшееся тесто и оставим на 12-24 часа при комнатной температуре. 3 шаг: Добавляем 200 мл воды к тесту и перемешаем. Затем добавим 2 ч.л. соли и перемешаем. Под конец добавим 300 г ржаной муки и замесим тесто ложкой. Накрываем тесто и оставляем на 1 час. Затем придадим тесту форму хлеба и оставим на расстойку на 2-3 часа (может больше), зависит от температуры на вашей кухне. Как только вы увидите потрескавшуюся поверхность теста - можно начать выпекать. Выпекаем 10 минут при температуре 240 градусов, затем уменьшаем огонь до 200 градусов и оставляем ещё на 40 минут. Готовый хлеб оставьте на 8-12 часов остывать. Привет всем! Меня зовут Марта. Я родилась и выросла в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси. Теперь живу в другом прекрасном городе - в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии. Я могу с уверенностью заявить, что грузинская и итальянская кухни самые вкусные в мире. Мы оба, и я и мой муж Франко очень хорошо готовим и хотим с радостью поделиться своими рецептами с вами! Я очень хочу, чтобы как можно больше людей познакомились с итальянской кухней. Не напрасно же она считается одной из самых здоровых и вкусных в мире. Пробуйте Новое! Рецепты ХЛЕБА: • КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ ! Подробнейший рец... Рецепты из КАРТОШКИ: • Запеченная в духовке КАРТОШКА со сто... Рецепты СУПОВ: • ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП по итальянски. Полезне... Рецепты из СЛОЁНОГО ТЕСТА: • СЛОЁНОЕ ТЕСТО, лучший рецепт классиче... Вегетарианские блюда: • КАРТОФЕЛЬ по-Канарски с вкуснейшим со... Готовим по английски: • МЯСНОЙ ПИРОГ ПАСТУХА из Англии "Шепар... Готовим по итальянски: • Из обычных ОЛИВОК итальянцы готовят о... Рецепты из Баклажан: • КОТЛЕТЫ из БАКЛАЖАН по-итальянски. Макароны по итальянски за 15 минут: • Макароны по итальянски с сосисками, к... Осетинские пироги от ОСЕТИНКИ: • Осетинский пирог с капустой и сыром -... ГРУЗИЯ, рецепты из грузинской кухни: • Как в Грузинской деревне делают сливо... Как пекут традиционный грузинский хлеб Лаваш: • Как пекут традиционный грузинский хле... ПХАЛИ: • ПХАЛИ (ფხალი). Самая популярная закус... Кавказская кухня: • Осетинские Пироги. Внизу ссылка на но... Здоровое питание: • Полезный ,вкусный и легкий в приготов... Для любителей МЯСА: • МЯСО по итальянски с картошкой в духо... Всемирно популярные блюда из разных стран: • ЧУРРОС - испанский десерт из заварног... Подписаться на наш канал: / @cookingwithfrancoandmarta При подписке на наш канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Instagram: / cookingwithfrancoandmarta Facebook: / martasdeliciousbaking #готовимсфранкоимартой#ржанойхлеб#хлебназакваске#
