Кулинар Евгений Клопотенко готовит митболы в томатном соусе в прямом эфире "Сніданку з 1+1"

Митболы есть у каждой кухни мира - это запеченные мясные шарики в соусе. Но в каждой стране их называют по-разному. Их не стоит путать с тефтелями или фрикадельками. Митболы готовятся из чистого мясного фарша без каких-либо добавок - риса, хлеба и прочего. Секрет их приготовления в том, что их сначала запекают до румяной корочки.