Приготовить вкусный итальянский хлеб ПАНЕТТОНЕ дома еще никогда не было так просто! Этот рецепт пасхального кулича пользуется успехом в любое время года, я уверена, он вам понравится! Вы получите потрясающий результат! 🔵 Размер - 2 штуки диаметром 9 см и высотой 8 см и 1 штука диаметром 16 см и высотой 10 см. Ингредиенты ✏ 📒 ✅250 г сухофруктов (замоченных на ночь) ✅1шт - большой апельсин (сок+цедра) или 2шт поменьше ✅40г - ароматный спирт ✔ закваска (предварительное тесто /опара/) в тепле 30 минут ✅ 180 мл - молоко ✅7г - дрожжи ✅1 столовая ложка - сахар (20-30г) ✅100г - мука крепкого сорта с содержанием белка 13,0 г. ✔ Первое тесто (12 часов в холодильнике или в тепле, пока оно не увеличится вдвое) ✅закваска для закваски ✅30г - сахар ✅2 шт - яйца ✅130 г - мука крепкого сорта с содержанием белка 13,0 г. ✔Второе тесто (2-3 часа в тепле) ✅первое тесто ✅120г - сахар (если любите послаще, можете добавить немного больше сахара) ✅1шт - яйцо + 3 желтка ✅300г - мука крепкого сорта с содержанием белка 13,0 г. ✅2 чайные ложки ванильного сахара ✅1 чайная ложка - соль ✅130г - холодное сливочное масло ✅замоченные сухофрукты ✔ Макароны ✅60г - сахарная пудра ✅30г - миндальная мука ✅30г - белок ✅20г - кукурузный крахмал ✅Миндальная стружка, сахарная пудра. 00:00 - Здравствуйте, сегодня делаем... 00:36 - Приготовление сухофруктов 02:25 - Приготовление закваски 03:40 - Первый отбивающий 05:42 - Второй отбивающий 10:06 - Первое складывание теста 10:42 - Подготовка форм для выпечки 11:14 - Второе складывание теста 11:47 - Вы закладываете формы 12:46 - Макароны 13:47 - Посыпка макаронами, посыпка и выпекание 14:22 - Достаём из духовки и как остывает НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Я буду очень счастлив! Пожалуйста, войдите и подпишитесь на мой канал 👇
https://www.youtube.com/@KetiBakery_E... Спасибо за хорошие комментарии! ⚠️ВНИМАНИЕ ❗️ Включите субтитры ❗️Каждое загружаемое мной видео имеет описание и рецепт на вашем родном языке и переведено с помощью Google-переводчика. Здесь, на моем канале, вы всегда найдете много полезных и вкусных рецептов, поэтому поддержите меня, подписавшись на канал 🔔, чтобы не пропустить ни одно из моих видео, которые я делаю для вас с большой любовью 💚 ✨Нравится ✨поделиться ✨комментарий Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: ❇️Оцените видео! Если да, я буду очень рад и это поможет развитию канала. ❇️Напишите отзыв или задайте вопрос по рецепту. Я буду рад вам ответить. ❇️Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо за поддержку💖 @KetiBakery_EasyCook #Кети_пекарь #как #рецепт #простойрецепт
