Что вам поможет хранить обжаренный кофе дольше? Анпакинг азотно-вакуумного запайщика

Что вам поможет хранить обжаренный кофе дольше? Наша новая рубрика - анпакинг кофейного оборудования. Сегодня разбираем азотно-вакуумный запайщик английской фирмы Mayer. Разбираем как устроена работа азотно-вакуумного запайщика, в чем особенности и какие подводные камни? Кому и зачем стоит приобретать оборудование за 300.000 рублей, и стоит ли он своих денег. Замеряем процент кислорода в маленькой и большой пачке с помощью газоанализатора и корректируем работу запайщика под свои потребности. Пробуем зафасовать молотый кофе и понимаем, что пока ни к чему хорошему это не приведет. p.s. Скоро на нашем сайте появится блог, где каждую неделю будут выходить публикации. В частности публикация про которую Сергей упомянул на 4 минуте 40 секунде. Поэтому следите за анонсами, приятного просмотра! Ссылки на наши соц.платформы: интернет-магазин:
телеграм-канал с рецептами:
инстаграм Сварщицы Екатерины: https://instagram.com/theweldercather...
Таймкод: 00:00 вступление 00:15 новая рубрика "анпакинг" 00:35 что же внутри коробки? 00:50 коробочка за 300.000 рублей 01:10 слова в сторону - открываем 01:55 теперь уже точно открываем 02:10 разбираем посылку, рассматриваем детали 02:45 цвет деталей в стиле бренда 03:10 SEALER, это как морской котик 03:25 вакуумный запайщик 04:05 внешний вид запайщика 05:10 рассматриваем заднюю панель 06:20 доказательство того, что сделано в Лондоне 06:45 рассматриваем переднюю панель 08:05 предназначение 09:00 приступаем к практике 09:35 разбираем заднюю панель на практике 10:50 тестируем глушитель 11:40 КРАСНАЯ КНОПКА 12:00 первые впечатления 13:15 приступаем к запайке 14:35 работает! подача газа / откачка воздуха 15:20 ОЙ...тонкие швы 15:40 замеряем значение кислорода в пачке газоанализатором 16:20 показания газоанализатора 16:45 увеличиваем время вакуумации и время подачи азота 17:35 второй замер газоанализатором 18:00 три вида среды 18:40 пробуем большую пачку, особенности 19:30 замеряем процент кислорода в большой пачке 20:55 прекрасный результат - 1 % 21:35 пробуем запаковать молотый кофе 22:40 как фасуют молотый кофе 23:25 ИТОГ. ЗАКЛЮЧЕНИЕ. ПРОЩАНИЕ

Смотрите также