τούρτα RAFFAELLO! το τέλειο ΜΠΙΣΚΌΤΟ ΚΑΡΎΔΑ! γλυκά ΚΑΡΎΔΑΣ γρήγορο και νόστιμο

Σε αυτό το βίντεο φτιάχνω κέικ RAFFAELLO! Επίσης выпекаю πάντα ομαλό, νόστιμο, το τέλειο ΜΠΙΣΚΌΤΟ ΚΑΡΎΔΑ! Κάνω γλυκά ΚΑΡΎΔΑΣ γρήγορα και νόστιμα. Η συναρμολόγηση του κέικ РАФАЭЛЛО με κρέμα Рафаэлло για την βάση τούρτα Рафаэлло σε αυτό το βίντεο έχω 20 εκατοστά σε διάμετρο και το βάρος του ήταν 1700гр χωρίς γλυκά Τα ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ για την ΚΑΡΎΔΑΣ "ΝΈΣΚΟΥΙΚ" (στο σχήμα 20 εκατοστά σε διάμετρο): 4 αυγά βάρος 50 γρ. 2 πρωτεΐνης βάρους 30 γρ. (μαζί 60 γρ.) 8 γρ. ζάχαρη βανίλια 30 γρ άμυλο καλαμποκιού 150 γρ. ζάχαρη 100 ml γάλα 40 γρ. καρύδα μέσου άλεσης μια πρέζα αλάτι 2 γρ. (κουταλάκι του γλυκού, χωρίς διαφάνειες μπέικιν πάουντερ) 140 γρ. αλεύρι μπισκότο выпекаю στο φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου κατά μέσο όρο λειτουργία πάνω κάτω χωρίς μεταφορά περίπου 40 λεπτά Το link για το βίντεο-συνταγή της κρέμας РАФАЭЛЛО σε αυτό τούρτα για την βάση:    • крем РАФАЭЛЛО без сыра и сливок ! СТА...   ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ για την κρέμα РАФАЭЛЛО για την βάση κε τούρτα: 300 ml γάλα (σε ковшике το φέρει σε σημείο βρασμού) 30 γρ άμυλο καλαμποκιού 8 γρ. ζάχαρη βανίλια 50 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου (εισάγουμε στο άμυλο) 150 γρ. συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη 70 γρ. καρύδα μέσου άλεσης 250 γρ. βούτυρο 82% λιπαρά 30 γρ. λευκή σοκολάτα(στρογγυλεμένες τριμμένο στο τρίφτη) 70 γρ. рубленного καβουρδισμένου αμύγδαλα (τα αμύγδαλα μπορείτε να τα τηγανίζουμε στο φούρνο σε противне κατά μέσο όρο λειτουργία πάνω κάτω χωρίς μεταφορά περίπου 10 λεπτά) Το link για τη συνταγή της κρέμας РАФАЭЛЛО με βάση την κρέμα γάλακτος και το τυρί μασκαρπόνε:    • крем РАФАЭЛЛО - идеальный рецепт. Сам...   ΥΛΙΚΆ για ΓΛΥΚΆ ΚΑΡΎΔΑΣ: 200 γρ. συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη 100 γρ. καρύδα μέσου άλεσης 40 γρ. βούτυρο 12-14шт αμυγδαλέλαιο καρυδιάς

Смотрите также