ПИГОДИ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА СКОВОРОДЕ И ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО

Приготовила очень нежные пигоди на сковороде , удобно и вкусно не хуже чем обычные пареные в мантоварке. На сковороде пигоди получаются всегда и то что они часто опадают при парке - это факт. Так что хозяюшки берите на заметку этот бесхитростный рецепт паровых пирожков. Отличаются они тем что я сделала их поменьше и мясо использовала прокрученный на мясорубке чтобы они быстрее приготовились. Также в начинку помимо капусты и лука добавила сочную редьку. А кто не любит ее может не добавлять ее к начинке. Попробуйте непременно приготовить Пигоди по этому рецепту , надеюсь Вам придется по вкусу это интересное и вкусное безусловно блюдо! #пянсе#пигоди#пегодя#паровыепирожки#пянсесредькой#корейскаякухня#mandu#пянсе Ингредиенты; На тесто; Мука в/c 600 г вода 400 мл соль 1 ч.л сахар 1 с.л дрожжи 2 ч.л Для начинки: говяжий фарш 250 г свиной фарш 250 г капуста 350 г редька 1 шт ( 200г) лук 1 шт масло растительное 4 с.л чеснок 30 г соль черный перец молотый кориандр 1 ч.л Салат из кинзы: кинза 200 г чеснок 20 г кунжутное масло 1 с.л перец стручковый 1 шт лук репчатый 50 г масло растительное 2 с.л красный молотый перец 1 ч.л молотый кориандр 1 ч.л черный перец соевый соус 2 с.л сахар 1 ч.л обжаренный арахис 2 с.л Для соевого соуса: соевый соус 100 сл зелень( кинза, зеленый лук ) 40 г чеснок 20 г красный молотый перец 2 ч.л сахар 2 ч.л уксус 70 % 1 ч.л Для желе Муг Острое пряное масло 1 с.л соевый соус заправленный 3 с.л перец стручковый 1 шт огурец 1 шт кунжутные семена ПРЯНОЕ АРОМАТНОЕ МАСЛО ЧИЛИ    • ПРЯНОЕ АРОМАТНОЕ МАСЛО ЧИЛИ  В ДОМАШНИХ УС...   УПРУГОЕ ЖЕЛЕ ИЗ БОБОВ МУНГ " МУК -МУГИ" 녹두묵    • УПРУГОЕ ЖЕЛЕ ИЗ БОБОВ МУНГ " МУК -МУГИ" 녹두묵   Ingredients; For dough; Premium flour 600 g water 400 ml salt 1 tsp sugar 1 tbsp yeast 2 tsp For filling: ground beef 250 g minced pork 250 g cabbage 350 g radish 1 piece (200g) onion 1 pc vegetable oil 4 tbsp garlic 30 g salt black pepper ground coriander 1 tsp cilantro salad: cilantro 200 g garlic 20 g sesame oil 1tbsp 1 capsicum onion 50 g vegetable oil 2 tbsp red ground pepper 1 tsp ground coriander 1 tsp black pepper soy sauce 2 tbsp sugar 1 tsp roasted peanuts 2 tbsp For soy sauce: soy sauce 100 ml greens (cilantro, green onion) 40 g garlic 20 g red ground pepper 2 tsp sugar 2 tsp vinegar 70% 1 tsp For jelly Moog Spicy spicy oil 1 tbsp soy sauce dressed 3 tbsp 1 capsicum 1 cucumber sesame seeds