Арлин показывает Кез, как приготовить классическое блюдо Трини — тушёный горох с чечевицей: Ингредиенты 450 г чечевичного гороха ½ стакана моркови, нарезанной кубиками ½ стакана тыквы, нарезанной кубиками 1 стакан крупно нарезанного шнитт-лука ¾ стакана перца пименто ¼ стакана чеснока ½ стакана нарезанного сельдерея ½ стакана коричневого сахара ½ стакана растительного масла ¾ стакана кетчупа Способ приготовления В большой кастрюле отварите чечевицу до полуготовности (до твёрдой сердцевины). Слейте воду с чечевицы. В кастрюле диаметром 23 см разогрейте растительное масло и коричневый сахар на среднем или сильном огне. Когда сахар станет рассыпчатым и коричневым, добавьте чечевицу и тщательно перемешайте. Добавьте морковь, тыкву, нарезанную приправу и перемешайте. Добавьте кетчуп, перемешайте, накройте крышкой и готовьте примерно 30 минут или до мягкости гороха. Добавьте соль по вкусу. Когда чечевица полностью сварится, добавьте нарезанный сельдерей. —————— Больше инструкций:
Связаться с: Кеззианн: @kezzidoeseat Арлин: @trini_food_designer_arlene —————— Подписаться на Foodie Nation:
Связаться с Foodie Nation в: Instagram: / foodienationtt Pinterest: / foodienationtt Twitter: / foodienationtt Facebook: / foodienationtt Сайт:
Для деловых запросов: foodienationtt@gmail.com —————— МУЗЫКАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: Beach Party - Islandesque, Кевин Произведение MacLeod распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0.
https://creativecommons.org/licenses/... Источник:
Исполнитель:
#StewLentils #Lentils #TriniStew
