Знаменииый Цветаевский пирог! Яблочный пирог со сметанной заливкой!
Из простых продуктов и простой в приготовлении этот пирог получается вкуснее торта! #ЦветаевскийЯблочныйПирог #ЯблочныйПирог #СладкаяВыпечка #десерт #КЧАЮ Форма 26 см Стакан 200 мл Рецепт: 250 гр мука ( 2 стакана ) 100 гр слив.масла 1 яйцо 50 гр сметана ( 1 ст.л ) 50 гр сахар ( 3 ст.л ) 10 гр ванильный сахар 5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л ) Соль щепотка Заливка: 350 гр сметана 100 гр сахар ( 0,5 стакана ) 2 яйца 20 гр крахмал ( 1 ст.л с горкой ) 10 гр ванильный сахар 1 кг яблоки. 1. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. 2. В заливку я добавила не 100 гр, а 80 гр сахара. 1. Для теста смешать в миске муку, соль и разрыхлитель. Натереть в сухую смесь холодное слив.масло и руками все перетереть в крошку. В другой миске венчиком смешать до однородности яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар и влить полученную смесь в миску с крошкой. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Долго месить не нужно, просто собрать тесто в шар. 2. Распределить тесто по форме ровным слоем, формируя бортики, убрать форму с тестом в холодильник. 3. Яблоки очистить от кожуры, удалить седцевину с семечками и нарезать тоненькими ( 2-3 мм ) ломтиками. Выложить нарезанные яблоки ровным слоем на тесто и залить заливкой . Для заливки смешать венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану. 4. Выпекать пирог в заранее разогретой на 180 градусов режим верх- низ духовке до румяности 50-55 минут. Дать пирогу остыть, перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- • Суп из рыбных консервов за 20 минут! ... Яблочные пироги и другая выпечка из яблок - • Болгарский яблочный пирог с молочной ... Короткие видео - • Как сделать за 5 минут яблочные розы ... Блюда на Песах - • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы... Блюда на Шавуот - • Луковый пирог насыпной с плавленными ... Тесто Фило - • Пирог с мясом из теста фило! Минимум ... Блюда из фарша - • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израил... Постные блюда - • Шашлыки из шампиньонов запеченные в д... Рецепты из творога - • Вкуснее любого пирожного! Булочки с м... Готовим без глютена - • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы... Блюда Израильской кухни - • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израил... Ленивые завтраки - • Тосты с сыром в форме рулетиков для л... Блюда из рыбы и морепродуктов - • Самый вкусный Форшмак по рецепту моей... Блюда из овощей - • Овощи запечённые в духовке под марина... Без выпечки - • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ... Несладкая выпечка - • Галета с грибами на творожном тесте! ... Соусы - • Соус Песто из вяленых помидор с базил... Готовим в микроволновке - • Ореховый торт без муки, без глютена, ... Десерты и торты - • Как быстро приготовить очень вкусный ... Закуски - • Мини пирожки с яйцом и зелёным луком ... Супы - • Рыбная солянка. Рецепт приготовления ... Блюда из мяса и птицы - • Домашняя пастрома из индюшиной грудки... Сладкая выпечка - • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с... Instagram - / tasty.andlazy Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d... Mail - tastyandlazy@gmail.com