Пятое поколение исторической семьи неаполитанских пиццерий: Секрет их пиццы с 80-процентной

гидратацией 0:00 Введение 1:07 80%-ное гидратированное тесто для пиццы 6:45 Приготовление «Фриттатине ди паста», традиционного неаполитанского жареного блюда 8:32 Подготовка к открытию 10:36 Разделение теста для пиццы на порции 16:56 Интервью с шеф-поваром 18:58 Пиццерия открыта. Много пиццы! 🍕 Брат Чиро и Антонио Тутино 📍 Месторасположение: Piazza Mercato, 222b, 80142 Napoli NA, ITALY 🕐 Вторник-суббота 12:00-15:30 19:00-23:30 Воскресенье 19:00-23:30 Закрыто в понедельник
🌏
☆Связанные видео☆    • Evolution from a small grandma's pizz...   Эволюция от маленькой бабушкиной пиццерии до очень известной команды, готовящей инновационные пиццы!    • This is where Pizza Margherita was bo...   Именно здесь, в Неаполе, в 1889 году родилась пицца «Маргарита»! Пиццерия Brandi    • The most iconic Pizzeria Napoletana i...   Самая культовая пиццерия Napoletana в мире! Филиал L'Antica Pizzeria da Michele Bari!    • 【You can not miss it in Naples】Antiqu...   【Вы не можете пропустить его в Неаполе】Старинная неаполитанская пиццерия с 1931 года! Antica Pizzeria Di Matteo ◯--------------------------◯ Поставьте большой палец вверх, если вам понравилось видео, и подпишитесь на наш канал!    / @sohungryitaly   ◯--------------------------◯ ☆Бизнес-почта: sohungryitaly@gmail.com #пиццанаполетана #неаполитанскаяпицца #пицца #неапольскаяпицца #пиццаитальяна