Всем привет! Если вы еще не знаете как приготовить воздушное, нежное, мягкое и вкусное #дрожжевоетесто для пирожков или пирогов предлагаю вам посмотреть мой рецепт и приготовить вкусную выпечку, которая точно понравится всем – это проверено! Нам понадобится: Дрожжи сухие - 8 грамм Сахар - 2 чайные ложки Соль - 1 чайная ложка с горкой Желток - 2 шт Сливочное масло - 50 грамм Молоко - 300 мл Мука - 500 грамм Растительное масло - 1 столовая ложка Приступим, для этого в миске смешиваю дрожжи и 1чл сахара, заливаю небольшим количеством теплого молока, примерно нужно добавить 50мл, перемешаю и оставлю на 5 минут. Тем временем в миску добавляю 1чл соли, 1чл сахара, 2 желтка, вливаю растопленное сливочное масло и перемешиваю всё венчиком до однородного состояния, затем вливаю оставшееся теплое молоко, молока нужно всего по рецепту 300мл и перемешиваю. Тем временем дрожжи уже активны, появилась "шапочка", если её у вас нет, то нужно сменить дрожжи, перемешиваю опару и добавляю ее к жидким ингредиентам, перемешаю и теперь постепенно частями добавляю просеянную муку, всю муку я добавила, замешиваю мягкое и эластичное тесто, сначала тесто будет липнуть к рукам, но как только тесто возьмет всю муку, становится уже не липким, поэтому с мукой главное не переборщить, по рецепту ее нужно 500 грамм, сначала тесто вам может показаться жидким, но торопиться добавлять еще муку не стоит, тесто должно получиться мягким и эластичным, лучше немного смазать руки растительным маслом и тогда тесто не будет совсем липнуть к рукам. Смазываю миску немного растительным маслом и укладываю в нее тесто, сверху накрываю пищевой пленкой, либо крышкой можно накрыть или плотным кухонным полотенчиком и убираю в теплое место для подъема на 40 минут, тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Воздушное тесто готово, снимаю пищевую пленку и обминаю тесто и можно готовить. Из данного теста можно готовить разнообразные вкусные и воздушные пирожки, также это тесто отлично подойдет и для пирогов, а как их приготовить предлагаю вам посмотреть рецепт в следующем моем видео. Такие пирожки у нас разлетаются в один миг, потому что они получаются очень мягкими, нежными и вкусными. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА ☕! Попробуйте приготовить это воздушное тесто, буду ждать ваши отзывы об этом рецепте, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы узнать, когда выйдет мое новое видео. ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ: / @Вкусныеидеи-х6е Всем прекрасного дня и хорошего настроения! С ПОЖЕЛАНИЯМИ ДОБРА И ЗДОРОВЬЯ, ВАША Настёна! А в следующем видео смотрите рецепт воздушных пирожков из этого теста. *************************************** ПЛЕЙЛИСТЫ: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД: • ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД ПОСТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ - • ПОСТНЫЕ БЛЮДА АБХАЗИЯ (Пицунда) – мое путешествие в Абхазию • АБХАЗИЯ (Пицунда) БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ - • БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ УКРЕПИ СВОЙ ИММУНИТЕТ - • УКРЕПИ СВОЙ ИММУНИТЕТ БЫСТРО, КРАСИВО, СЫТНО И ВКУСНО - тут живут рецепты сытной аппетитной выпечки: • БЫСТРО, КРАСИВО, СЫТНО И ВКУСНО БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ И ПИЦЦА - рецепты горячих и холодных бутербродов, разнообразные закуски и всеми любимая ленивая пицца за 5 минут на сковороде (3 вида) смотрите здесь: • БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ И ПИЦЦА КЕКС В КРУЖКЕ - рецепты которые можно приготовить в кружке за считанные минуты смотрите тут: • КЕКС В КРУЖКЕ САЛАТЫ: • САЛАТЫ ВЫПЕЧКА: Сладкие вкусняшки - самые сладкие и вкусные рецепты смотрите тут: • ВЫПЕЧКА: Сладкие вкусняшки МУЛЬТИПЕКАРЬ REDMOND - РЕЦЕПТЫ: • МУЛЬТИПЕКАРЬ REDMOND - РЕЦЕПТЫ ПИРОГИ бывают разные: • ПИРОГИ бывают разные ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: • ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ПАСХА: • ПАСХА ТЕПЛИЦА И РАССАДА: • ТЕПЛИЦА И РАССАДА МУЛЬТИВАРКА МОЖЕТ ВСЁ: • МУЛЬТИВАРКА МОЖЕТ ВСЁ НОВЫЙ ГОД блюда без хлопот: • НОВЫЙ ГОД блюда без хлопот Мои контакты в социальных сетях: ВКОНТАКТЕ -
https://vk.com/id152270951 ОДНОКЛАССНИКИ -
https://ok.ru/profile/377498342933 FACEBOOK -
https://www.facebook.com/ #тестодляпирожков,#тестодляпирогов,#рецепттеста,#выпечка,#вкусноетесто,#тесто,#вкусныеидеи,#рецептпирожков,#пирожкискартошкой
