Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! ❤️Сайт ➡️Загляните на наш сайт ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт: Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Наши партнеры ➡️ Всемирный кулинарный сайт: ➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни ➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Милинки с сыром. Вкусный завтрак для всей семьи! Необходимые продукты: Для теста: 600 г просеянной муки 200 мл. свежее молоко (комнатной температуры) 100 мл. прохладная вода 1 яйцо 3 столовые ложки масла 1 столовая ложка йогурта 7 грамм сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка сахара Для начинки: 150 г измельченного коровьего сыра Для начинки: 100 г коровьего масла 40 мл. свежее молоко 30 г панировочных сухарей Распространение нефти Способ приготовления: Активируем дрожжи: Добавьте сахар и дрожжи в теплую воду. Перемешайте и оставьте на 10 минут для активации. Приготовление теста: В большой миске смешайте просеянную муку и соль. Сделайте углубление в середине муки и добавьте свежее молоко, активированные дрожжи, яйцо, йогурт и масло. Замесите гладкое, мягкое и слегка липкое тесто. Сформируйте из теста шар, смажьте его небольшим количеством масла и оставьте в смазанной маслом миске в теплом месте на 1 час. Формируем милашек: После того, как тесто поднялось, слегка его обмять и разделить на 3 равные части. Сформируйте из каждой части фитиль и разделите его на 10 равных частей, чтобы в общей сложности получилось 30 маленьких шариков. Выложите шарики в предварительно смазанную маслом форму (диаметр 34 см.) и равномерно распределите между ними сыр. Накройте форму полотенцем и оставьте подниматься еще на 30 минут. Приготовление начинки: В разогретой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте панировочные сухари. Жарить 30-40 секунд, постоянно помешивая. Постепенно добавляйте свежее молоко, постоянно помешивая, пока топпинг не станет кремовым. Выпечка: Намажьте милашки начинкой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке (без вентилятора) в нижней части духовки примерно 30-35 минут. Обслуживание: Достаньте милашки из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол. Они должны быть воздушными внутри и хрустящими снаружи. Надеюсь, рецепт вам понравится! Приятного аппетита!