Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Полтавські галушки з начинкою із курячої печінки. 0,5 л кефіру(домашнього) 1 яйце 1 ч. л. соди сіль 600-700 гр. борошна просіяного 50 гр. соняшникової олії Замісіть м'яке тісто і залиште його на столі під рушником на 20 хвилин. Залишається розділити тісто на невеликі шматочки, вкласти туди по чайній ложці начинки і заліпити. Сформувати галушки у вигляді кульки, змастити пароварку соняшниковою олією і викласти галушки на відстані десь 2 см один від одного, що дозволить їм не злипнутися в процесі приготування.
