Пирог из батата

2 стакана измельченного батата 3 яйца 1 пачка сливочного масла 1/2 чайной ложки корицы 1/2 мускатного ореха 1 стакан сахара 1 стакан сгущенного молока 1 чайная ложка лимонного экстракта 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка ванильного экстракта Корж для пирога диаметром 23 см Выпекать при температуре 175°C около 55 минут