ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог- 800 гр. Сметана-120 гр. Желток- 3 яиц Манка- 2-3 ст.л. Белок- 4 яиц Сахар- 3 ст. л. Соли- 1/2 ч.л. Изюм- 50-60гр. Ванильный сахар-10 гр. Желток- 1 яйца для смазки верха запеканки Запекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут. Форма круглая диаметром 18 см-2 шт.или одна форма диаметром 22*16 высота 7 см. После остывания запеканку посыпаем сахарной пудрой-1 ст.л.
