Конафа - Восточная Сладость - Десерт из Теста Фило - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show
Конафа - Восточная Сладость - Десерт из Теста Фило - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show Recipe Subscribe Instagram Facebook Business Inquiries Heghineh Store Heghineh in Armenian Heghineh in English / heghineh1 Heghineh Music / heghinehmusic Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh Arqa's Channel Website Instagram / heghine_h Facebook / heghineskitchen Рецепт 450 г тесто фило (тесто катаифи) 200 г сл масло (растопленного) Начинка 350-400 г грецких орехов (слега поджаренные) 100-150 г медовые печенье (или 2 ст л сахар) 2-3 ст л ром или коньяк Корица, кардамон, молотая гвоздика по вкусу Сироп (я немножко изменила на свой вкус) 2 ст воды (500мл) 1.5 ст сахару (обычно добавляют 2 ст но получается слишком сладко) 2 ст л мёда (это вместо остального сахара) 1 ст л лимонный сок 1 ст л розовой воды 1 ст л апельсиновый сироп (orange blossom syrup) это можно не добавить Приготовление сиропа Воду с сахаром смешать и варить где то от 7-10 минут или пока чуточку загустеет Добавить лимонный сок, розовую и апельсиновую воду , хорошенько размешать и убрать с огня Добавить мёд в готовый сироп, смешать и всё! Духовку заранее разогреть Печь при температуре 180°С 35 минут или до золотистого цвета. #Конафа #Десерт #Эгине
