Закуска из пастернака. Пастернак по корейски

Дорогие друзья! Мы с вами сегодня приготовим очень вкусную закуску. Это очень просто и вкусно. Пастернак получается очень ароматный, не сильно острый. Если вы любите можно добавить перец чили. Обязательно надо, обжарить в масле лук. Он придаст неповторимый вкус. Ингредиенты 300 гр.пастернака 1 зубок чеснока Кориандр Перец 2 гр.соли 5 гр.сахара Растительное масло 1 лук 10 гр.винного уксуса Последовательность Пастернак очищаем и натираем на терке. Добавляем уксус и соль даем постоять. Слить лишнюю влагу и потом добавлять специи. Лук обжарим в масле, до золотистого цвета и сразу горячим заливаем пастернак. Хорошо перемешиваем, выкладываем в судочек. Такой пастернак чем дольше храниться, тем становится только вкуснее. Берегите себя.    • Закуска из пастернака. Пастернак по корейски