По домашнему простой обед, но очень вкусный. Мясо, салат, толченка с подливкой.

Сегодня готовлю на обед голени в кукурузном крахмале, нежный салат из молодой капусты и картофельное пюре с очень вкусной подливкой. Количество продуктов берите по вашему предпочтению. Мясо в кукурузном крахмале: голени или грудки соль, любые специи, перец черный соевый соус яйцо - 1 шт. крахмал кукурузный подсолнечное масло для жарки голени освобождаю от костей, солю, перчу, кусочки кладу в глубокий салатник, поливая соевым соусом, можно сразу добавить в мясо яйцо и оставить мариноваться 1-2 часа(можно замариновать мясо на ночь, будет ещё мягче) обваливаю кусочки в кукурузном крахмале с двух сторон и обжариваю на среднем огне до румяного цвета Подливка к мясу: подливку готовлю на картофельном отваре, можно на воде -в горячий или в теплый картофельный отвар добавить соль, сахар, томатную пасту, кукурузный крахмал, хорошо перемешать, влить в обжаренный лук, как закипит, готовить несколько минут до нужной густоты, за минутку до готовности добавить любую зелень Салат: морковь - 1 шт. на терке по-корейски, добавляю по вкусу соль, сахар, специи или отлично к такой моркови добавить молотый кориандр и чеснок потереть, масло подсолнечное не рафинированное, яблочный уксус, хорошо перемешиваю, оставляю минимум 30 минут капуста молодая, примерно 300 гр. шинкую соломкой, добавляю соль и масло не рафинированное, слегка перемешиваю, затем добавляю маринованную морковь, перемешиваю, если добавите зелени будет ещё вкуснее Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато...   Сладкая выпечка:    • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...   Куличи,блины,оладьи:    • Плейлист   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Мясные блюда.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Супы. Рецепты супов. Окрошка.   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продуктов.   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Мои цветы. Уход за комнатными цветами.   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Уход за собой в домашних условиях.   Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/...
, композиция Spanish Rose исполнитель Chris Haugen В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/...
, Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Sideways Samba (исполнитель: Audionautix): https://creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель:

Смотрите также