Смачний пиріг на йогурті з ягодами. Delicious yogurt pie with berries.

Пиріг 🥧 на йогурті з ягодами 120ккал/100г без глазурі, 138ккал/100г з глазурʼю . Вологий, смачний з продуктів, які є у кожного вдома ✔️2яйця✔️ 200г йогурту✔️220г борошна✔️20г стевії у мене та, що 1:4( або 80г цукру) ✔️40г меду✔️1ч.л соди ✔️5г розпушувача ✔️100г ягід ✔️дрібка солі✔️ваніль Приготування: Яйця збиваємо міксером з стевією(цукром) та дрібкою солі, додаємо йогурт. Мед розтопити і додати соду , додати до суміші з яйцем, далі додаємо борошно в декілька етапів+ ягоди. До ягід додати крохмаль, щоб не пустили сік. Випікаємо у розігрітій духовці при температурі 180ʼС 60хв. За смаком прикрашаємо шоколадною глазурʼю, або цукровою пудрою. Шоколадна глазур: 3ст.л какао+3ст.л цукру(стевії)+ 5ст.л води(молока)+5г вершкового масла. Все змішати і варити на помірному вогні до густої концентрації. Підписуйтесь на наш телеграм
--- 🥧 Yogurt Berry Cake 🌸 120 kcal / 100 g without glaze 🍫 138 kcal / 100 g with glaze Moist, tender, and delicious — made from simple ingredients everyone has at home! ✅ Ingredients: 2 eggs 200 g yogurt 220 g flour 20 g stevia (1:4 ratio) or 80 g sugar 40 g honey 1 tsp baking soda 5 g baking powder 100 g berries pinch of salt vanilla to taste 1 tsp cornstarch (for the berries) 👩‍🍳 Directions: 1️⃣ Beat the eggs with stevia (or sugar) and a pinch of salt using a mixer. Add the yogurt. 2️⃣ Melt the honey, mix it with the baking soda, and add it to the egg-yogurt mixture. 3️⃣ Gradually add the flour in a few batches, mixing well. 4️⃣ Toss the berries in cornstarch and gently fold them into the batter. 5️⃣ Pour the batter into a baking dish. 6️⃣ Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 60 minutes. 7️⃣ Optionally decorate with chocolate glaze or sprinkle with powdered sugar. 🍫 Chocolate glaze: 3 tbsp cocoa powder 3 tbsp sugar (or stevia) 5 tbsp water or milk 5 g butter Mix all ingredients and cook over medium heat until thickened. Pour over the cake.