Квас из цикория

Квас из цикория _________________ Домашний квас за 2 часа. Проверка рецепта кваса из цикория Для приготовления нам понадобиться: Вода (кипяченая ) - 1.4 литра Цикорий - 2 ст. ложки Сахар - 6 ст. ложки Лимонная кислота - 1 ст. ложка Сухие дрожжи - 1 ч. ложка Проверка рецепта кваса из ютуба. Процесс приготовления домашнего кваса. Берём бутылку объёмом 1,5 литра которая наполнена 1,4 литра воды и засыпаем туда: сахар, цикорий, лимонную кислоту и сухие дрожжи, хорошо перемешиваем и оставляем в тёплом месте. За 2 часа в теплом месте домашний квас должен был начать бродить, но он у меня простоял день и появился какой то небольшой намёк на брожение. После того как квас начнёт бродить оставляем его в холодильнике на охлаждение, после чего его можно уже пробовать. Квас как нестранно получился похожим на настоящий, но с приставкой домашний. Я когда готовил то добавил 2 столовых ложки лимонной кислоты и уже когда попробовал то понял что вторая ложка была лишней. Если я еще раз буду готовить этот квас я ещё добавлю жжёный сахар для цвета и вкуса. Всем советую попробовать этот рецепт.