🥐ПЕЧЁМ СДОБНЫЕ РОГАЛИКИ ПОКУПКИ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ СЭКОНД-ХЭНД🥾ОРГАНИЗАЦИЯ В ВАННОЙ🧺ДЕТСКАЯ КАНЦЕЛЯРИЯ✏️

🖤МОЙ КАНАЛ НА ДЗЕН:
❤️ПОДПИСАТЬСЯ НА Youtube КАНАЛ МОЖНО ТУТ:    / @katjajohansson   💙МОЙ ТЕЛЕГРАММ:
СОТРУДНИЧЕСТВО: katya11_81@mail.ru ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Рецепт рогаликов: 150 мл. молока 20 гр. прессованных дрожжей (сухих 7 гр.) 2 яйца (-1 желток на смазку) Сахар - 75 г Сливочное масло 90 г Соль 0,5 ч. л. Ванилин 1 ч.л.. 450 - 500 гр. муки 1 ст.л. растительного масла. Начинаем с опары: Молоко тёплое, дрожжи, 1 ч.л сахара - перемешать. Добавить 4 ст.л. муки из всего колличества. Перемешать. Накрыть плёнкой оставить на 20 минут. В отдельной тарелке смешиваем мягкое слив.масло, весь сахар, ванилин, соль, яйца (одно целое и один белок. Один желток отложить на смазку). Тщательно перемешать. Когда опара поднялась соединяем две смеси и перемешиваем до однородности. Добавляем всю муку, перемешиваем и добавляем растит. масло. Вымешиваем тесто руками 7-10 минут. Накрываем плёнкой и даем подойти минут 30-40. Тесто должно вырасти в два раза. После этого снова обмять и оставить для подъёма минут на 20. Делим тесто на равные кусочки (у нас получилось 10 шт.) Формируем рогалики как на видео. Смазываем оставшимся желтком. Выпекать при 180 градусaх 20 - 25 минут. #katjajohansson #заготовкаеды #выпечка #полуфабрикаты #катяйоханссон #чтоприготовить #vlog