Тыквы приведения из зефира

Рецепт зефира ниже⤵️, а пока объявление ВЫГОДНО!: КУРСЫ по зефиру от Наш Зефир КУРС в виде видеоуроков и текстовых файлов выложен в закрытую группу Телеграмм. ВИДЕО пополняется новыми уроками! Те, кто приобретает сейчас – получает все обновления бесплатно! Программа курса насыщена и подробна. Пошагово разъясняю в режиме реального времени, весь процесс приготовления зефирных цветов! Подходит и для опытных кондитеров и начинающих с 0: Сможете приготовить 30 вкусов зефира, а также зефир для тюльпанов, классическая технология, заварная технология, зефир без сахара, зефир без белка. ЦВЕТЫ: тюльпаны, ирисы, розы, гортензии, хризантемы, сирень, пионы, лилии, подсолнухи, васильки, маки, эустомы, орхидеи, ромашки Доступ навсегда Возможность задать вопрос в чате курса урок по фотографии, и это еще не все что будет на курсе. • Приобрести можно на сайте ️
, 🎈А ПОДАРОК от Натальи (Наш Зефир) –рецепт зефира крыжовник с апельсином по классической технологии : Ингридиенты: для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 65 гр. пюрированного яблока; 65 гр. Пюрированого крыжовника; 30 гр. Мякоти апельсина 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл.воды 170 гр.сахара 80гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. 2гр. Цедры апельсина В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу и отсадить зефирки еще теплыми👐 С любовью, Наталья ❤️
#зефир #обучениезефиру #зефирныйкурс #зефирнаяфлористика #зефирныйбукет #букетиззефирныхцветов #зефирныецветы #курсзефир #зефирныйкурс #ппдесерт #рецептзефира #зефиризлимонасимбиремрецепт #зефиризсливы