Anywhere Cook със Стоян Сейменски, еп.10 Диво фагри на грил на лунна светлина

🌊✨ Здравейте, кулинари! 🌟 Новият епизод на Anywhere Cook заснехме на красивия плаж на Ставрос в Гърция! 🇬🇷 Тази седмица вижте как да приготвите изискано "Фагри на грил", приготвено под нежната лунна светлина. 🌙🍽️ Не можете да сбъркате с тази чудесна риба, която ще комбинираме с изобилие от свежи подправки и аромати, характерни за средиземноморската кухня. 🌿🍋 Не пропускайте новия епизод – тук под звездите! ⭐❤️ Ето и рецептата: 1 Фагри 700-800 г 1 скилидка чесън 3-4 стръка суха мащерка Сол на вкус Черен пипер на вкус 60 - 80 мл зехтин За соса: 1 - 2 с.л. горчица Сок от 1 лимон 50-80 мл зехтин Сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Почистете и подсушете много добре рибата. Намажете я със зехтин и я овкусете със сол. Овкусете също и корема на рибата . Добавете 1 смачкана и обелена скилидка чесън и четвърт лимон нарязан на полумесеци и няколко стръка мащерка. Овкусете цялата риба с черен пипер. Изпечете на грил на умерен огън. След като е готова я залейте с още зехтин. Разбъркайте горчицата със сока от лимон. Наливайте зехтина при постоянно бъркане до получаването на емулсия. Овкусете със сол и черен пипер. Поднесете рибата с още лимони и свежа салата. 👉 И не забравяйте да се абонирате за канала за още апетитни приключения! 🎥 Продуценти: Бойко Боянов, Стоян Сейменски, Станислав Тодоров Режисьор: Бойко Боянов Оператори: Филип Бакалски, Александър Петров Монтаж: Станислав Тодоров Дизайн лого: Делиана Стоянова